Обратный звонок
Отправляя форму, вы соглашаетесь с условиями обработки и использования персональных данных
Обратная связь
Отправляя форму, вы соглашаетесь с условиями обработки и использования персональных данных
15:08:2018 [06:08]

Как успешно пройти проверку Роспотребнадзора?

Ни один предприниматель не застрахован от проверки инспекторами Роспотребнадзора. Если в процессе проверки будут выявлены какие-либо нарушения, то владелец может быть привлечен к дисциплинарной, административной, гражданско-правовой и даже уголовной ответственности. Поэтому крайне важно знать, как успешно пройти любую проверку (плановую или внеплановую) Роспотребнадзора.

КОГО ЧАЩЕ ВСЕГО ПРОВЕРЯЕТ РОСПОТРЕБНАДЗОР?

Теоретически Управление Роспотребнадзора имеет право на проверку любого ИП или юридического лица. Но чаще всего под пристальное внимание контролирующего органа Роспотребнадзора попадают:

  • ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕПИТА.

Поскольку нарушение санитарных правил или ошибки в технологическом процессе на таких предприятиях могут привести к серьезным последствиям для здоровья и даже жизни людей, их проверяют чаще всех.

  • ОРГАНИЗАЦИИ, СПЕЦИАЛИЗИРУЮЩИЕСЯ НА ОТДЫХЕ, ВОСПИТАНИИ И ОБУЧЕНИИ ДЕТЕЙ.

Защита подрастающего поколения занимает особое место в работе правоохранительных и контролирующих органов, поэтому если у Вас подобная организация – будьте уверены, что Вам придется столкнуться не с одной проверкой Роспотребнадзора.

  • КОМПАНИИ, ТЕСНО ВЗАИМОДЕЙСТВУЮЩИЕ С ПОТРЕБИТЕЛЕМ.

Это — торговля, работа в сфере услуг, образовательной деятельности, т.е. любые виды организаций, которые непосредственно контактируют с большим количеством людей.

КАК ВЕСТИ СЕБЯ РУКОВОДИТЕЛЮ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕРКИ?

Грамотное поведение руководителя может поспособствовать благоприятному исходу во время проверки Роспотребнадзора, хотя и не является гарантией этого. Чтобы не усугубить ситуацию своим поведением и, возможно, даже несколько ее улучшить, воспользуйтесь следующими советами.

СОВЕТ № 1
ДЕЛАЙТЕ ВИДЕОСЪЕМКУ ВСЕГО ПРОЦЕССА ПРОВКРКИ — Постарайтесь четко зафиксировать любые нарушения, которые допустят проверяющие. Впоследствии это поможет Вам доказать свою правоту и оспорить результаты процедуры.

СОВЕТ № 2
ВНИМАТЕЛЬНО ИЗУЧИТЕ РАСПОРЯЖЕНИЕ О ПРОВЕДЕНИИ ПРОВЕРКИ И НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ ИНСПЕКТОРАМ ЛИШНЕГО — Инспекторы не должны требовать документы, которые не относятся к предмету проверки, а Вы их не обязаны предоставлять. Такие требования являются противоречащими закону и могут стать основанием для отмены результатов проверки.

СОВЕТ № 3
ЗАПРОСИТЕ УЧАСТИЯ В ПРОВЕРКЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ КОМПЕТЕНТНЫХ СПЕЦИАЛИСТОВ
Если Вы сомневаетесь в том, что процедура будет выполнена корректно, то можете запросить участия в проверке:
• Уполномоченного по защите прав предпринимателей в регионе, в котором Вы работаете;
• Уполномоченного при Президенте по защите прав предпринимателей;
• Адвоката.

СОВЕТ № 4
ВСЕГДА МОЖНО ОСПОРИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕРКИ — Помните, что в течение 15 дней после составления акта с результатами проверки Вы можете их оспорить, приложив соответствующие доказательства (документы, видеозаписи и т.п.).

СОВЕТ № 5
БУДЬТЕ ГОТОВЫ К ПРОВЕРКЕ РОСПОТРЕБНАДЗОРА В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ
Постоянная подготовка к проверкам Роспотребнадзора означает:
• соблюдение большинства требований и норм, предписанных законом для Вашего бизнеса, потому что допущенные ошибки, могут стоить Вам больших денег;
• проведение самостоятельных проверок-тренингов, для того чтобы убедиться в готовности своего штата к приходу настоящих инспекторов.

СОВЕТ № 6
НЕ ХАМИТЕ И НЕ ГРУБИТЕ СОТРУДНИКАМ РОСПОТРЕБНАДЗОРА — Общайтесь с проверяющими вежливо и тактично, но при этом показывайте, что знаете свои права, и уверенно их отстаивайте. Если не хотите получить иск за оскорбление, то не настраивайте их против себя грубым поведением.

СОВЕТ № 7
ОСПАРИВАЙТЕ НЕПРАВОМЕРНЫЕ РЕШЕНИЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РОСПОТРЕБНАДЗОРА
Если Вы считаете, что инспектор указал в акте недостоверные сведения, или интересовался вопросами, которые не имеют отношения к объекту проверки, то можно говорить о нарушениях со стороны представителей Роспотребнадзора. В этих случаях Вы можете и должны оспаривать такие решения, а также имеете право обратиться за поддержкой в Торгово-промышленную палату или профильные общественные организации. Если Вам не удастся добиться справедливости на этом этапе, то можно обратиться в прокуратуру и к омбудсменам различных уровней. Если и после этого спор с надзорным органом не будет решен, то можно направить иск в судебные органы.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! В 2017 и 2018 годах представители малого бизнеса были освобождены от проведения плановых проверок. Это освобождение не касается только компаний, работающих в сфере организации массовых мероприятий, образования и здравоохранения.

ЧТО БУДУТ ПРОВЕРЯТЬ В МАГАЗИНЕ И В ДОКУМЕНТАХ?
ПРОВЕРЯТ ОБЯЗАТЕЛЬНО:

  • Соблюдение требований закона о защите прав потребителей;
  • Следование санитарно-гигиеническим нормам;
  • Аттестацию сотрудников в зависимости от направления работы (поваров, фармацевтов);
  • Наличие актуальных санитарных книжек у сотрудников, работающих с продуктами, занимающихся уходом за детьми и т.п.;
  • Следование требованиям законов о повышении энергетической эффективности и энергосбережении.

ПРОВЕРЯТ ПО ЖАЛОБЕ ПОТРЕБИТЕЛЯ:

  • Наличие сертификатов на продаваемые товары;
  • Качество продукции (берут пробы, для проведения проверки в лаборатории);
  • Правильность оформления трудовых договоров с работниками организации;
  • Правильность работы и настройки контрольно-кассовых машин;
  • Соответствие помещений, в которых располагается организация, актуальным требованиям и нормам (помимо всего, будут выполнены необходимые замеры).

ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПРАВИЛЬНО ОФОРМЛЕНЫ

  • Учредительные документы (устав организации и ИНН);
  • Лицензии на продажу товаров или оказание услуг;
  • Программа контроля на производстве (в ней должна быть регламентирована температура воздуха и степень освещенности в помещениях, периодичность уборки, стирки белья и т.п.);
  • Вывески;
  • Меню, каталоги, прайс-листы;
  • Уголки потребителя;
  • Договор аренды помещения или документы, подтверждающие Ваше право владения им;
  • Договора со специализированными организациями, которые занимаются дезинфекцией, вывозом и утилизацией отходов, и т.п.;
  • Зарегистрированный журнал учета средств дезинфекции;
  • Журнал эпидемиологических и санитарных проверок;
  • Санитарные книжки сотрудников, если они необходимы для Вашего бизнеса.

СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОВЕРКИ

Процедура не может длиться более 20 рабочих дней. Для одного представителя малого бизнеса суммарный период проведения выездных проверок (планового типа) должен составлять не более:
• 50 часов для малого предприятия в год.
• 15 часов для микропредприятия в год.
Если во время проверки появляется необходимость в проведении длительных и сложных экспертиз, расследований и исследований, то срок ее проведения может быть продлен еще на 20 рабочих дней. Для малых предприятий и микропредриятий допустимо продление периода проведения процедуры на 15 часов.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПО РЕЗУЛЬТАТАМ ПРОВЕРКИ

К ответственности могут привлекаться юридические лица и ИП, которые уклоняются от уплаты штрафов, выписанных им после предыдущих проверок Роспотребнадзора. Если в ходе проверки будут обнаружены какие-либо нарушения, то Вы будете привлечены к одной из трех форм ответственности.

ФОРМА № 1
ПРЕДПИСАНИЕ — Составление предписания о необходимости устранить обнаруженное нарушение — это самый щадящий вариант санкций от Роспотребнадзора. По окончания срока, который будет указан в предписании, Ваш бизнес вновь проверят и проконтролируют исправление нарушений.

ФОРМА № 2
ШТРАФЫ
В зависимости от тяжести выявленных нарушений наложат штрафные санкции:

  • за несоблюдение санитарных норм и требований — от 0,5 до 10 минимальных зарплат;
  • за нарушение правил эксплуатации помещений — от 10 до 20 минимальных зарплат.

Штрафные санкции в особо крупном размере (от 100 до 200 минимальных зарплат) наложат при обнаружении:

  • реальных угроз для жизни людей;
  • фактов причинения вреда животным и/или окружающей среде;
  • нарушений, способных вызвать отравления или массовые инфекционные заболевания;
  • товаров или услуг, которые представляют собой потенциальную опасность для нации.

ФОРМА № 3
ЛИШЕНИЕ СВОБОДЫ — При обнаружении глобальных нарушений грозит лишение свободы на срок от 2 до 5 лет. Конкретный срок будет зависеть от масштабов того вреда, который причинила деятельность организации.